Ficocianina en plantas
Ficocianina de espirulina azulexiste principalmente en cianobacterias, algas rojas y plantas criptofitas. Pero el polvo de ficocianina de uso común se aísla de la espirulina, que es un polvo azul oscuro que se disuelve en agua y es un polvo de pigmento de colores brillantes muy seguro. Al mismo tiempo, este producto es una de las raras proteínas colorantes de alimentos naturales, y también es un nutriente natural raro. Por lo tanto, puede usarse bien en aditivos alimentarios y agregarse ampliamente a los alimentos como colorante alimentario.
Nombre del producto: Polvo de ficocianina de espirulina azul
Fuente extraída: Spirulina
Ingrediente: proteína de pigmento similar a la porfirina en cianobacterias
Grado: grado alimenticio
Aplicación: colorante alimentario
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El descubrimiento del polvo de ficocianina en medicina
Ficocianina de espirulina azules una proteína rica en nutrientes y alta en aminoácidos esenciales. Fue descubierto en Europa, América, Japón y otros países a principios del siglo XXI y puede usarse ampliamente en pigmentos alimentarios y cosméticos. En el campo de la medicina y el cuidado de la salud, se puede convertir en productos terminados, como cápsulas, tabletas y píldoras. Este producto fue descubierto en 1986 para tener el efecto de aliviar las células cancerosas, por lo que este producto tiene un buen efecto en la medicina contra el cáncer, la conservación de los ovarios y otras enfermedades.
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Aplicación de ficocianina orgánica
El producto es un color azul brillante soluble en agua, colorante alimentario no tóxico y seguro, yFicocianina de espirulina azulse puede agregar a los alimentos como agente colorante alimentario, por lo que los expertos en alimentos también lo llaman "diamante alimentario". ", no solo eso, también se puede usar como aditivo cosmético, agregado a algunos cosméticos de colores brillantes, como maquillaje, sombras de ojos y otros productos coloreados. Además, también se puede usar como agente fluorescente.
En alimentos médicos y saludables, la ficocianina tiene el efecto de la oxidación, que puede eliminar los radicales libres en el cuerpo humano, mejorar la función física, mejorar la condición física, fortalecer la inmunidad del cuerpo y puede promover mejor el crecimiento y desarrollo de la cuerpo.
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