Función y aplicación del polvo de extracto de yuca

Sep 28, 2023 Dejar un mensaje

Introducción del producto:

 

Polvo de extracto de yucaes una sustancia insoluble en éter que se obtiene tomando yuca como materia prima, extrayendo y concentrando con disolvente alcohólico, extrayendo con agua y n-butanol, eliminando impurezas, evaporando la fase de n-butanol y sometiendo a reflujo con éter. Contiene saponinas esteroides, saponinas libres, complejos de azúcares y otros ingredientes activos principales. Tiene una fuerte capacidad de adsorción de gases nocivos, puede reducir la concentración de gases nocivos como el amoníaco y el sulfuro de hidrógeno en los gallineros, mejora el entorno de alimentación de los animales, promueve la descomposición del alimento, mejora la digestibilidad, mejora la resistencia del organismo, promueve la absorción de nutrientes por parte del organismo, mejora la salud animal, mejora el rendimiento de la producción ganadera y mejora eficazmente la calidad de los productos ganaderos; También puede estimular los sistemas circulatorio y respiratorio y afectar la actividad de las vitaminas y la secreción de hormonas animales. Como emulsionante pancreático, ha sido ampliamente estudiado y aplicado en la producción animal, resultando en buenos beneficios económicos y sociales. También se utiliza en la producción de otros productos, como agentes espumantes para bebidas carbonatadas y potenciadores del sabor de los alimentos, y ha sido reconocido como alimento auxiliar por la Administración Federal de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.

Yucca Extract Powder1

 

Principales ingredientes activos:

 

Muchas funciones biológicas del polvo de yucca schidigera están relacionadas con sus componentes activos, y sus principales componentes activos incluyen saponinas esteroides, polisacáridos, resveratrol y compuestos polifenólicos.
1. La saponina esteroide es el componente activo más importante del extracto de yuca y también es el componente más claramente estudiado. Las saponinas contienen un grupo lipófilo llamado sapogenina y una o más ramas de azúcar hidrofílicas. Son tensioactivos o emulsionantes naturales que son beneficiosos para la emulsificación de aceites y grasas, promueven la digestión y absorción de monoglicéridos y mejoran aún más la tasa de utilización de aceites y grasas. La parte hidrofóbica de la saponina está ligada al grupo hidrofóbico del colesterol en las células de la mucosa en forma de superposición de micelas, formando un complejo que afecta la permeabilidad de las células intestinales. De manera similar, las saponinas también tienen actividad antigénica, que destruye la integridad de las membranas celulares de los protozoos al combinarse con el colesterol, lo que lleva a la lisis celular.
2. Polisacárido El polisacárido, especialmente un oligosacárido funcional formado al conectar varios monosacáridos a través de enlaces glicosídicos, es un componente activo importante en el extracto de yuca, que no es digerido por las enzimas digestivas secretadas por los propios animales y ingresa a la parte posterior del intestino como un prebiótico químico para promover el crecimiento y la reproducción de bacterias beneficiosas y puede inhibir eficazmente la proliferación de bacterias patógenas, mantener la estructura estable de la microecología intestinal y promover la salud intestinal. Además, el polisacárido, como nutriente, puede ser descompuesto y utilizado por probióticos intestinales como Lactobacillus y Bifidobacterium, y también puede combinarse con moléculas de amoníaco intestinal para ser utilizado plenamente como fuente de nitrógeno para la fermentación microbiana intestinal. Al mismo tiempo, puede ajustar eficazmente el equilibrio ácido-base del intestino, aumentar la actividad de las enzimas digestivas y mejorar la tasa de utilización de nutrientes como proteínas, vitaminas y minerales.
3. El polifenol de yuca contiene dos tipos de polifenoles únicos, a saber, resveratrol y polifenol de Eupatorium Fortunei, que tienen una fuerte capacidad de unión a los aminoácidos, por lo que se especula que estos dos tipos de polifenoles en el extracto de Eupatorium Fortunei también pueden tener la capacidad de reducir el amoníaco. . Además, es destacable el efecto antiinfeccioso del resveratrol. El óxido nítrico, como molécula señal, desempeña un papel importante en funciones fisiológicas como la inmunomodulación y la neurotransmisión, pero demasiado NO es citotóxico y se acompaña de inflamación. Marzocco y otros estudios han demostrado que los polifenoles de la yuca pueden inhibir la expresión de la nitrógeno oxigenasa. NF-KB es un factor de transcripción que puede regular la expresión del gen iNOS. Por lo tanto, los polifenoles de la yuca desempeñan un fuerte papel antiinfeccioso al inhibir la actividad de NF-KB.

 

La función fisiológica del polvo de extracto de yuca:

 

1. Mejorar el entorno de reproducción
Yuca en polvo para plantas.no sólo puede reducir la producción de gases nocivos como el amoníaco y el metano en los animales; También puede reducir la emisión de nitrógeno, fósforo y otros elementos, mejorando así el medio ambiente de las naves ganaderas. Su mecanismo específico es que el extracto de yuca es un inhibidor de la ureasa, que no solo puede inhibir la descomposición de la urea en amoníaco, sino que también promueve que los microorganismos conviertan el amoníaco en proteína microbiana, reduciendo así la producción de amoníaco en las heces y la orina; Puede adsorber o combinar directamente gases nocivos como el amoníaco en el medio ambiente y puede prevenir la nitrificación del nitrógeno en las heces y la orina, de modo que el nitrógeno exista en forma inorgánica, reduciendo así la cantidad de amoníaco emitido al aire.
2. Regular el ambiente intestinal
El extracto de la planta de yuca puede promover la proliferación de bacterias beneficiosas, mejorar el ambiente intestinal y facilitar el crecimiento y desarrollo de las vellosidades intestinales; Puede reducir la generación de amoníaco, estabilizar el pH en el tracto intestinal y promover la digestión y absorción de proteínas, proporcionando y manteniendo así un ambiente intestinal normal para el crecimiento animal. Además, la saponina del extracto de yuca puede mejorar la permeabilidad de las paredes celulares bacterianas y facilitar la absorción y utilización de nutrientes más rápidamente. Además, el extracto de yuca desempeña un papel activo en la inhibición del número de coccidias, la mejora de la salud animal y la reducción de la mortalidad, y se ha utilizado ampliamente para controlar la coccidiosis en pollos.
3. Mejorar el rendimiento del crecimiento de los animales.
Las saponinas esteroides en el extracto de yuca son difíciles de pasar a través de las células epiteliales del tracto digestivo debido a su estructura química especial, pero tienen actividad superficial, que puede cambiar la morfología de la membrana de las células epiteliales del tracto digestivo y reducir la tensión superficial de la membrana celular, promoviendo así la absorción de nutrientes; El extracto de yuca puede reducir la concentración de amoníaco, reducir la proliferación del tejido intestinal, ralentizar la renovación del tejido intestinal, reducir el consumo de energía, proteínas y oxígeno y promover la deposición y digestión de nutrientes.
4. Mejorar la inmunidad del cuerpo.
El extracto de yuca puede espesar la mucosa intestinal de los animales, mejorar la salud, prevenir la invasión de algunos virus, inhibir que los virus y bacterias dañinas absorban nutrientes en el tracto digestivo e inhibir su proliferación; También puede reducir las enfermedades respiratorias al reducir la concentración de amoníaco en los gallineros; Puede reducir la concentración de amoníaco en sangre y evitar el trastorno del sistema nervioso de los animales causado por él.
5. Mejorar la calidad de los productos ganaderos.
Existe una correlación positiva entre el nivel de creatina y la calidad de la carne. La insulina puede promover la síntesis de proteínas y ralentizar la síntesis de urea. Agregar extracto de yuca puede aumentar los niveles séricos de creatina e insulina y mejorar la calidad de la carne. Además, las saponinas también pueden combinarse con el colesterol, y el 73,4% del colesterol se puede extraer añadiendo saponina de L' Aquilaya a la leche homogeneizada.

 

Método de extracción:


La yuca se utiliza como materia prima, que se extrae y concentra con un disolvente alcohólico y luego se extrae con agua y n-butanol y se eliminan las impurezas. Después de evaporar la fase de n-butanol, la sustancia insoluble en éter obtenida mediante reflujo con éter es extracto de yuca. En la actualidad, existen dos formas principales de productos en el mercado: líquido y sólido en polvo. En donde, el extracto líquido de yuca es un jugo de yuca concentrado exprimido sin ningún vehículo; También existen dos tipos de polvos sólidos. En la actualidad, la mayoría de ellos se elaboran rociando jugo exprimido de yuca sobre un soporte y luego secándolos, mientras que el otro se elabora secando y moliendo directamente la yuca para obtener productos en polvo, que no contienen ningún soporte y contienen todos los ingredientes activos de la yuca.

 

Aplicación del polvo de extracto de yuca:


1. Aplicación del extracto de yuca en cerdos La volatilización del amoníaco no sólo provoca el desperdicio de fuentes de nitrógeno sino que también causa una grave contaminación en las granjas porcinas y el medio ambiente circundante. Si no se puede controlar bien el impacto del amoníaco en el medio ambiente, se convertirá en uno de los factores restrictivos para el desarrollo sostenible y eficiente de la industria porcina. El extracto de yuca puede reducir eficazmente el contenido de amoníaco en el intestino, reducir el daño y la renovación de las células de la mucosa intestinal causados ​​por el amoníaco y reducir la formación de mortinatos o fetos débiles debido a la hipoxia.
2. Aplicación del extracto de yuca en aves de corral El extracto de yuca se utiliza ampliamente como desodorante en la cría de pollos de engorde. Un gran número de estudios muestran que el extracto de yuca puede reducir significativamente el contenido de gases nocivos como el amoníaco y el sulfuro de hidrógeno en los gallineros. En la actualidad, la aplicación del extracto de yuca no se limita a la función desodorizante, y su experimento de producción en Chemicalbook muestra que el extracto de yuca también puede promover el crecimiento de los pollos de engorde y mejorar las tasas de metabolismo energético y proteico. Shan Tianxin mezcló yuca de la medicina tradicional china con 1 g/ml y se mezclaron 167 ml con 800 litros de agua potable todos los días para que bebieran los pollos. Después de dos semanas, la tasa de eliminación de amoníaco en el galpón alcanzó el 59,24%, lo que prolongó el período de postura y ralentizó la disminución de la producción de huevos en el último período de las gallinas ponedoras.
3. Aplicación del extracto de yuca en rumiantes El extracto de yuca se utiliza ampliamente como regulador de la nutrición ruminal en el extranjero. Una gran cantidad de estudios nacionales y extranjeros muestran que el extracto de yuca puede mejorar la fermentación microbiana anaeróbica del rumen, inhibir la actividad de la ureasa y reducir la densidad de los protozoos en el rumen.
4. La aplicación de extracto de yuca en acuicultura puede reducir la concentración masiva de amoníaco en el agua, mejorar la calidad del agua y promover la acuicultura.

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