Polvo de neohesperidina: flavonoides y antioxidantes de masas amargas naturales
Introducción
DescubrirSolución de la naturaleza para la mejora del gusto y los beneficios para la salud! Nuestro98% puro neohesperidina, derivado deCítricos aurantium(naranja amarga), es unpoderoso agente de masas amargasyflavonoide antioxidante¹ . ideal paraalimentos funcionales, suplementos y productos de cuidado oral, este ingrediente de alta pureza mejora la percepción de la dulzura, combate el estrés oxidativo y apoya la salud metabólica² .
Propiedades fisicoquímicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
| Nombre del producto | Neohesperidin 98% |
| Apariencia del producto | Polvo cristalino blanco a blanco a blanco |
| Fórmula molecular | C₂₈H₃₄O₁₅ |
| Peso molecular | 610.56 g/mol |
| Cas no . | 13241-33-3 |
| Pureza | Mayor o igual al 98% (HPLC) |
| Duración | 24 meses |
| Embalaje | Bolsas de 1 kg / 25 kg de fibra |
| Almacenamiento | Lugar fresco y seco (<25°C) |
Beneficios clave y validación científica
✅ Superpotencia de masas amargas:
Reduce la amargura de la cafeína/medicamentos por80%a 0 . 01% concentraciónlu.
✅ Dulzura:
Aumenta la dulzura percibida de la sacarosa/stevia por30-50%².
✅ Actividad antioxidante:
Scavenges Free Radicicals 5x de manera más efectiva que la vitamina C³ .
✅ Agente anti-glication:
Inhibe la formación de edad (clave para el envejecimiento de la piel/complicaciones de la diabetes) ⁴ .
✅ Apoyo metabólico:
Modula la absorción de glucosa en el intestino .
Campos de aplicación
| Industria | Uso de nivel | Función |
|---|---|---|
| Alimentos funcionales | 0.005–0.05% | Enmascaras amargura en batidos/suplementos de proteínas |
| Mezcla de edulcorantes | 0.01–0.1% | Mejora la dulzura de la stevia/monje de la fruta |
| Cuidado oral | 0.1–0.5% | Reduce la biopelícula de placa dental⁶ |
| Cosmecéuticos | 0.05–0.3% | Sederos y cremas anti-glicatura |
| Farmacéuticos | 50–200 mg/dosis | Mejora la palatabilidad de los jarabes |
Preguntas frecuentes
P: ¿Cómo se compara con neohesperidin dihydrochalcone (NHDC)?
R: A diferencia de NHDC (edulcorante artificial), la neohesperidina natural mejora la dulzura existente sin regusto sintético .
P: ¿Solubilidad en sistemas a base de agua?
A: solubilidad moderada (1g/300ml) . Pre-disolvente en etanol/propileno glicol (relación 1: 3) para formulaciones acuosas .
P: ¿Puede reemplazar bloqueadores amargos sintéticos?
A: ¡Sí! Eficacia clínicamente probada en 1/10 la dosis de Benzoato de Denatonio² .
Introducción de la empresa
Xi'an Huilin Bio-Tech Co ., Ltd . es un proveedor líder de extractos de plantas premium para aplicaciones de salud . Nos Avance de la salud humana .Haga clic aquí para obtener más información .
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Palabras clave
Agente de enmascaramiento amargo natural
Extracto de cítricos aurantium
Polvo potenciador de dulzura
Neohesperidina de grado farmacéutico
Referencias
1. J Agric Food Chem .2021; 69 (18): 5320 - 5329. [Mecanismo de reducción de amargura]
2. Food Funct .2020; 11 (3): 2265 - 2274. [Mejora de dulzura]
3. moléculas .2022; 27 (3): 710. [Capacidad antioxidante]
4. int J Cosmet Sci .2019; 41 (5): 497-504. [Efecto anti-glicación]
5. nutrientes .2023; 15 (4): 1021. [Modulación de glucosa]
6. j dent res .2021; 100 (5_ supl): 78s - 86 S . [inhibición de biopelícula oral]
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