Introducción al polvo de malato de citrulina
L‑Citrulina DL‑Malato (2:1)es un compuesto formado por la combinación de dos moléculas de L-citrulina con una molécula de ácido DL-málico. Esta combinación ofrece dos beneficios sinérgicos: (1) la L-citrulina actúa como un precursor superior para la síntesis de L-arginina, evitando el metabolismo de primer paso del hígado y elevando los niveles plasmáticos de arginina 2 a 3 veces más eficazmente que la ingesta directa de L-arginina; (2) el componente malato alimenta el ciclo de Krebs, apoyando la producción de ATP durante el ejercicio. Juntos, mejoran la vasodilatación mediada por óxido nítrico (NO), aumentan el flujo sanguíneo a los músculos activos y reducen la fatiga.
Certificado de Análisis (COA)
| Parámetro de prueba | Especificación | Resultado típico | Método |
|---|---|---|---|
| Apariencia | Polvo cristalino de color blanco a blanquecino | Cumple | Inspección visual |
| Identificación (HPLC/IR) | El tiempo/espectro de retención coincide con el estándar | Cumple | HPLC/IR |
| Ensayo (titulación no acuosa) | 98.0% – 101.0% | Mayor o igual a 99,0% | Titulación no acuosa |
| Contenido de L-citrulina | 62,5% – 74,2% (en base seca) | ~68% | HPLC |
| Contenido de DL-Malato | 25,8% – 37,5% (en base seca) | ~31% | HPLC |
| Pérdida por secado | Menor o igual al 0,3% | Menor o igual al 0,2% | Gravimétrico (105 grados) |
| Residuo al encendido (cenizas) | Menor o igual al 0,1% | Menor o igual a 0,05% | Gravimétrico (550 grados) |
| pH (solución al 1%) | 4.0 – 6.0 | 5.0 – 5.5 | Medidor de pH |
| Rotación óptica específica | +16.5 grado a +18.5 grado (c=1, agua) | +17.5 grado | Polarímetro |
| Estado de solución (transmitancia) | Mayor o igual a 98,0% | Mayor o igual al 99% | espectrofotometría |
| Cloruro (Cl) | Menor o igual a 200 ppm | Menor o igual a 50 ppm | Turbidimétrico |
| Amonio (NH₄) | Menor o igual a 200 ppm | Menor o igual a 50 ppm | colorimétrico |
| Sulfato (SO₄) | Menor o igual a 200 ppm | Menor o igual a 50 ppm | Turbidimétrico |
| Hierro (Fe) | Menor o igual a 10 ppm | Menor o igual a 5 ppm | colorimétrico |
| Metales pesados (como Pb) | Menor o igual a 10 mg/kg | Menor o igual a 5 mg/kg | ICP‑MS |
| Plomo (Pb) | Menor o igual a 3 mg/kg | Menor o igual a 1 mg/kg | AAS/ICP‑MS |
| Arsénico (As₂O₃) | Menor o igual a 1 ppm | Menor o igual a 0,5 ppm | ICP‑MS |
| Cadmio (Cd) | Menor o igual a 1 mg/kg | Menor o igual a 0,2 mg/kg | ICP‑MS |
| Mercurio (Hg) | Menor o igual a 0,1 mg/kg | Menor o igual a 0,05 mg/kg | ICP‑MS |
| Recuento total de platos | Menor o igual a 1000 UFC/g | Menor o igual a 100 UFC/g | ISO 4833 |
| Levadura y moho | Menor o igual a 100 UFC/g | Menor o igual a 50 UFC/g | ISO 21527 |
| coliformes | Menor o igual a 10 UFC/g | Menor o igual a 3 UFC/g | Método NMP |
| Escherichia coli | Negativo (en 10 g) | Negativo | ISO 7251 |
| Salmonela | Negativo (en 25 g) | Negativo | ISO 6579 |
| Densidad aparente | 0,4 – 0,7 g/ml | ~0,55 g/ml | Densidad aparente USP |
| Densidad aprovechada | 0,5 – 0,8 g/ml | ~0,65 g/ml | Densidad aprovechada por USP |
| Tamaño de partícula | Mayor o igual al 90% hasta malla 80 (180 μm) | Cumple | Análisis de tamiz |
| Condición de almacenamiento | Fresco, seco, protegido de la luz; temperatura ambiente | N/A | N/A |
| Duración | 2 – 5 años desde la fabricación | N/A | Estudio de estabilidad |
Nota: Con cada envío se proporciona un Certificado de análisis (COA) completo y específico del lote.
L-malato de citrulina 2:1beneficios
1. Producción mejorada de óxido nítrico (NO), biodisponibilidad de arginina y sinergia de malato
L‑Citrulina DL‑Malato (2:1) es un compuesto que combina L‑citrulina con ácido DL‑málico.Sus efectos ergogénicos provienen de dos mecanismos sinérgicos:
Primero, el componente L-citrulinaSirve como un precursor superior para la síntesis de L-arginina. A diferencia de la L-arginina, que sufre un extenso metabolismo de primer paso en el hígado (lo que resulta en una biodisponibilidad oral deficiente), la L-citrulina evita la degradación hepática y se convierte eficientemente en arginina en los riñones a través del ciclo de la urea. Los estudios muestran que la suplementación con L-citrulina aumenta los niveles plasmáticos de arginina entre 2 y 3 veces más que la ingesta directa de L-arginina. Esto conduce a una producción sostenida de óxido nítrico (NO), una mayor vasodilatación y un mayor flujo sanguíneo a los músculos activos.
En segundo lugar, el componente DL-malatoEs un intermediario en el ciclo de Krebs (TCA), que contribuye a una mayor generación de ATP durante el ejercicio. Al aumentar tanto el flujo sanguíneo mediado por NO como la producción de ATP, el malato de L-citrulina mejora el rendimiento del ejercicio aeróbico y anaeróbico, reduce la fatiga y acelera la recuperación.
2. Producción mejorada de ATP (sinergia de malato)
El malato es un intermediario del ciclo de Krebs (TCA) y contribuye al aumento de la producción de ATP, que es crucial para el trabajo muscular. El componente malato desempeña un papel ergogénico independiente en el metabolismo energético. Al mejorar la generación de ATP, aumentar la vasodilatación y el flujo sanguíneo a la musculatura activa y aumentar la capacidad de trabajo, la L-citrulina DL-malato mejora el rendimiento del ejercicio aeróbico y anaeróbico.
3. Mayor resistencia muscular y rendimiento de la parte superior del cuerpo
Se ha demostrado que la suplementación con L‑Citrulina DL‑Malato (2:1) aumenta significativamente la resistencia muscular de la parte superior del cuerpo.La investigación clínica demuestra que, en comparación con un placebo, el malato de citrulina permite a los atletas completar aproximadamente 5 a 6 repeticiones más durante los ejercicios de resistencia de la parte superior del cuerpo (p. ej., press de banca y press de pecho inclinado). Esta mejora se atribuye a la capacidad del compuesto para retrasar la fatiga al mejorar la eliminación de amoníaco y lactato de los músculos activos.
El uso crónico de L-citrulina DL-malato mejora la resistencia muscular de la parte superior del cuerpo y favorece la recuperación post-ejercicio, lo que lo convierte en un ingrediente valioso para los atletas que realizan entrenamiento de resistencia y que buscan optimizar el rendimiento y el volumen de entrenamiento.
4. Reducción del esfuerzo percibido (RPE) y fatiga
Los estudios muestran consistentemente que la suplementación con malato de L-citrulina reduce el esfuerzo percibido durante y después del ejercicio, lo que permite a los atletas mantener la intensidad durante períodos más prolongados. Al mejorar la utilización del oxígeno, mejorar la eliminación del amoníaco y reducir la acumulación de lactato, el malato de L-citrulina ayuda a acelerar la recuperación después del ejercicio. Las investigaciones indican que la suplementación con L-citrulina también puede ayudar a reducir el dolor muscular y la fatiga, lo que la convierte en una opción prometedora para los atletas entrenados en resistencia que buscan optimizar el rendimiento en el entrenamiento.
5. HIIT y rendimiento en deportes de combate
Una revisión narrativa sobre los mecanismos del malato de citrulina concluyó que el compuesto actúa como potenciador del NO, lo que conduce a un mejor desempeño en tareas de fuerza y potencia de alta intensidad a través de una mayor vasodilatación de los vasos sanguíneos en la musculatura activa. Los atletas de deportes de combate (artes marciales mixtas, boxeo, lucha libre) y de entrenamiento en intervalos de alta intensidad (HIIT) utilizan comúnmente la L-citrulina malato para apoyar la resistencia, la producción de potencia y la recuperación entre combates.
6. Alternativa superior a la suplementación directa con arginina
En comparación con la suplementación directa con L‑arginina, el malato de L‑citrulina ofrece una farmacocinética superior:
(1) evita el metabolismo hepático de primer paso,
(2) produce aumentos 2 a 3 veces mayores en las concentraciones plasmáticas de arginina,
(3) da como resultado una producción sostenida de NO durante un período más prolongado,
(4) evita los efectos secundarios gastrointestinales a veces asociados con las dosis altas de arginina, y
(5) incluye malato para beneficios de producción de energía independiente.
¿Para qué se utiliza el malato de citrulina 2:1?
1. Nutrición deportiva y suplementos dietéticos
La L-citrulina DL-malato (2:1) es un ingrediente ergogénico bien investigado y de uso generalizado en la industria mundial de la nutrición deportiva. Está ampliamente formulado en varios suplementos de fitness para aumentar el rendimiento del ejercicio y acelerar la recuperación post-entrenamiento. Sus escenarios de aplicación principales son los siguientes:
- Formulaciones en polvo preentrenamiento- El formulario de solicitud más común. La dosis única oscila entre 3 y 12 g. Comúnmente se combina con creatina, beta-alanina, betaína y nitratos para lograr efectos sinérgicos de energía y mejora del rendimiento.
- Combinaciones de apoyo durante el entrenamiento y de resistencia- Compatible con electrolitos, carbohidratos y BCAA, ayuda a mantener un suministro continuo de energía y retrasar la fatiga física durante el ejercicio de resistencia de larga-duración.
- Suplementos de recuperación post-entrenamiento- Promueve eficazmente la recuperación muscular y alivia el dolor muscular-inducido por el ejercicio al acelerar la eliminación de amoníaco y ácido láctico y mejorar la eficiencia de utilización del oxígeno en los músculos.
- Formulaciones de cápsulas y tabletas.- Diseñado para consumidores que prefieren formas farmacéuticas sólidas. La especificación convencional es de 500 a 1500 mg por cápsula, con una ingesta diaria de 1 a 3 cápsulas para el mantenimiento diario.
- Fórmulas integrales preentrenamiento todo en uno- La mayoría de los productos compuestos profesionales pre-preentrenamiento adoptan una dosis estándar de 6000 mg por porción de L‑Citrulina DL‑Malato (2:1).
- Polvo independiente de un solo-ingrediente- El polvo puro de L‑Citrulina DL‑Malato está disponible para una dosificación personalizada flexible según las diferentes intensidades de ejercicio y condiciones físicas.
- Protocolo de dosificación típico: Se recomienda una dosis única aguda de 6 a 8 g de L‑Citrulina DL‑Malato (2:1) antes del ejercicio. Para la suplementación periódica, se aplican de 8 a 12 g por día, divididos en dos dosis de 4 a 6 g (tomadas 30 a 60 minutos antes y después del ejercicio, respectivamente). Para el mantenimiento diario, el régimen estándar es 3 g dos veces al día con agua.
2. Alimentos y bebidas funcionales
La L‑Citrulline DL‑Malate se añade ampliamente a productos de alimentos y bebidas funcionales para deportes y cuidado diario de la salud:
Bebidas deportivas y bebidas de rendimiento listas-para-beber (RTD), bebidas energéticas y agua con electrolitos para atletas de resistencia; mezclado con proteínas en polvo a base de suero y de plantas-así como polvos sustitutivos de comidas para optimizar los efectos de recuperación post-ejercicio; También se aplica a refrigerios funcionales portátiles, tabletas masticables y otros suplementos nutricionales para llevar.
3. Investigación en salud cardiovascular
Como precursor clave del óxido nítrico, la L-citrulina DL-Malato se ha estudiado ampliamente para respaldar la función endotelial vascular normal y mantener niveles saludables de presión arterial al promover la vasodilatación mediada por el óxido nítrico-y mejorar la circulación sanguínea.
Descargo de responsabilidad: Este ingrediente se utiliza para la nutrición deportiva y la suplementación dietética diaria, y sirve como herramienta de investigación para ensayos in vitro, en animales y en humanos. No pretende diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
4. Industria farmacéutica
Es una materia prima a granel de alta-pureza para la fabricación formal de suplementos dietéticos, que se suministra ampliamente a las fábricas de CMO y a las marcas de productos sanitarios para la producción de fórmulas. Con excelente solubilidad en agua y propiedades estables, puede usarse como materia prima funcional para diversas formulaciones de tabletas y cápsulas. Además, se adopta comúnmente en investigaciones académicas y ensayos clínicos relacionados con la fisiología del ejercicio, el metabolismo del óxido nítrico y la nutrición ergogénica.
5. Agricultura y alimentación animal
Ocasionalmente se agrega L-Citrulina DL-Malato a las formulaciones de alimentos para ganado y acuicultura para regular los niveles metabólicos de los animales, aliviar la respuesta al estrés y mejorar el estado de crecimiento saludable de los animales reproductores.
6. Investigación bioquímica y biotecnología
Es una materia prima bioquímica profesional y un estándar de referencia, ampliamente utilizado en la detección por HPLC y LC-MS y en el análisis cuantitativo de compuestos de aminoácidos. Puede utilizarse como sustrato específico para las enzimas del ciclo de la urea, como la argininosuccinato sintetasa, para la investigación de la cinética enzimática. Mientras tanto, se aplica en la preparación de medios de cultivo celular y sirve como un compuesto de herramienta central para explorar el metabolismo del ciclo de la urea y las vías metabólicas de arginina-citrulina en la investigación de ciencias biológicas.

Preguntas frecuentes (FAQ)
P: ¿Cuál es la diferencia entre L-citrulina y L-citrulina DL-malato?
R: La L‑Citrulina es la forma de aminoácido puro. La L-citrulina DL-malato es un compuesto que consiste en L-citrulina unida a ácido DL-málico en una proporción de 2:1 (dos partes de citrulina por una parte de malato). El malato es un intermediario en el ciclo de Krebs y contribuye al aumento de la producción de ATP durante el ejercicio. Muchos estudios sugieren que el malato proporciona beneficios ergogénicos independientes más allá de la citrulina sola.
P: ¿Cuál es la dosis recomendada de malato de L-citrulina? ¿Cómo se debe tomar?
R: Para la suplementación aguda (dosis única antes del ejercicio): se recomiendan entre 6 y 8 g de L-citrulina u 8 g de malato de citrulina. Para carga diaria crónica: 8 a 12 g por día, divididos en 2 dosis (p. ej., 4 a 6 g antes del entrenamiento y 4 a 6 g después del entrenamiento). Un régimen de mantenimiento estándar es de 3 g dos veces al día con agua. Tómelo de 30 a 60 minutos antes del ejercicio para obtener los máximos beneficios de rendimiento.
P: ¿La L-citrulina DL-malato causa algún efecto secundario?
A: L‑Citrulline DL‑malate is affirmed by the FDA as GRAS (Generally Recognized as Safe) and is well‑tolerated at standard dosages (3–12 g/day). No significant side effects have been reported. Some individuals may experience mild gastrointestinal discomfort at very high doses (>15 g/día), que puede mitigarse dividiendo las dosis. A diferencia de la beta-alanina, el malato de citrulina no provoca sensación de "hormigueo" (parestesia). Las mujeres embarazadas o en período de lactancia y las personas con afecciones médicas preexistentes deben consultar a un médico antes de usarlo.
P: ¿Cuál es la diferencia entre L-citrulina y L-arginina para la producción de óxido nítrico?
R: La L‑Citrulina es superior a la suplementación directa con L‑arginina para la producción de NO. La L-Arginina sufre un extenso metabolismo de primer paso en el hígado, lo que resulta en una biodisponibilidad oral deficiente. La L-citrulina evita la degradación hepática y se convierte eficientemente en arginina en los riñones, produciendo aumentos de 2 a 3 veces mayores en los niveles plasmáticos de arginina que la suplementación directa con arginina. Esto da como resultado una producción sostenida y duradera de NO.
P: ¿Cuánto tiempo tarda la L-citrulina malato en hacer efecto?
R: Los beneficios agudos (producción de NO, vasodilatación) generalmente se experimentan entre 30 y 60 minutos después de la ingestión oral, y alcanzan su punto máximo aproximadamente entre 1 y 2 horas después del consumo. Los beneficios de rendimiento generalmente se notan en la primera sesión de suplementación.
P: ¿Proporcionan muestras antes de realizar pedidos al por mayor?
R: Sí. Hay muestras gratuitas o de bajo costo disponibles para evaluación de calidad antes de realizar pedidos al por mayor. Es posible que se apliquen cargos de flete de muestra para envíos internacionales.
P: ¿Se puede combinar la L-citrulina DL-malato con otros ingredientes activos?
R: Sí. Las combinaciones comunes incluyen: + monohidrato de creatina, + beta-alanina, + betaína anhidra, + nitratos (extracto de remolacha), + taurina. La alta solubilidad en agua del malato de L-citrulina facilita su fácil incorporación en formulaciones líquidas, en polvo y en cápsulas.
P: ¿Se permite la L-citrulina DL-malato en formulaciones aptas para deportes?
R: Sí. No está en la Lista de Prohibiciones de la AMA y es legal para los atletas competitivos.
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Referencias
- Nobari H, Samadian L, Saedmocheshi S, Prieto-González P, MacDonald C. Descripción general de los mecanismos relacionados con la suplementación con malato de citrulina y diferentes métodos de entrenamiento interválico de alta-intensidad sobre el rendimiento deportivo: una revisión narrativa. Heliyon. 2025;11(4):e42649. DOI: 10.1016/j.heliyon.2025.e42649. PMID: 40040998. PMCID: PMC11876876.
- Bayat D, Azizi M, Behpour N, Tinsley GM. Cambios en el rendimiento del entrenamiento de resistencia, calificación del esfuerzo percibido y biomarcadores sanguíneos después de seis semanas de suplementación con L-citrulina frente a L-citrulina DL-malato en hombres entrenados en resistencia: un ensayo doble ciego controlado con placebo. Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva. 2025. DOI: 10.1080/15502783.2025.2513944.
- Equipo de investigación de Examine.com. Comparación de citrulina y malato de citrulina para el rendimiento en ejercicios de resistencia. Examinar el resumen del estudio. 2025.
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