¿Qué tipos de extractos de plantas hay?
Con la mejora del nivel de vida de las personas', también ha aumentado la conciencia sobre la salud, y las personas se ven más favorecidas por los ingredientes vegetales naturales, y la industria de extractos de plantas también se ha desarrollado y crecido. Entonces, ¿qué es el extracto de plantas?
En pocas palabras, el uso es usar plantas naturales como materia prima para obtener un determinado ingrediente natural a través de una serie de procesos de extracción complejos, que pueden usarse en muchas industrias, como la medicina y el cuidado de la salud, los cosméticos y los alimentos.
Los extractos de plantas tienen clasificaciones complejas. Podemos responder preguntas según sus funciones y dividirlas en las siguientes categorías:
Pigmentos naturales: como la curcumina, el licopeno, la betaína, etc., se pueden utilizar en la industria de alimentos y bebidas.
Agentes saborizantes: muchos edulcorantes comúnmente utilizados en nuestros alimentos se derivan de plantas, como mogroside, stevioside, etc.
Ingredientes medicinales: como artemisinina, camptotecina, triptolida, rotundona y otros productos con efectos medicinales
Ingredientes del suplemento: ingredientes que tienen ciertos efectos en la salud del cuerpo, como la inulina prebiótica, FOS, glucomanano, oligosacáridos de soja, etc.