¿Alguna vez te has preguntado por qué los arándanos son tan brillantemente azules, hojas de té verde empinadas en una cerveza tan vibrante, o las cáscaras de cítricos estallan con sabor picante? La respuesta se encuentra en flavonoides, una notable familia de compuestos vegetales que hacen mucho más que pintar la paleta de la naturaleza. Exploremos qué son los flavonoides, dónde encontrarlos y cómo pueden convertirse en sus aliados diarios de bienestar.
¿Qué son los flavonoides?
Los flavonoides son compuestos naturales que se encuentran abundantemente en las plantas. Sirven como multitarea de la naturaleza: proteger las plantas de los rayos UV, las plagas y las enfermedades, al tiempo que atraen polinizadores con colores vivos. Para los humanos, estos compuestos actúan como aliados gentiles pero poderosos, ofreciendo beneficios antioxidantes, antiinflamatorios y de apoyo inmune.
Plantas ricas en flavonoides: 6 tipos clave y sus fuentes
Los científicos clasifican los flavonoides en seis subtipos principales, cada uno abundante en plantas específicas. Aquí es donde encontrarlos y cómo a menudo se aprovechan en formas concentradas:
- Flavanoles
- cebollas
- col rizada
- uvas y vino tinto
- duraznos
- bayas
- tomates
- lechuga
- cebolleta
- brócoli
- manzana
- té
Ejemplos de extracto:
Derivada de la corteza raíz del árbol de morera (Morus alba L.), contiene múltiples flavanoles, incluidos morusin, ciclomorusina y mulberrochromene.
Contieneicariin, un glucósido flavonoide con propiedades antioxidantes y reguladoras de hormonas.
Contiene saponinas totales de Tribulus terrestris, que incluyen derivados de flavonoides. Comúnmente utilizado para apoyar la salud metabólica y cardiovascular.
- Thawthorn Extract
Contiene quercetina y vitexina, derivados de flavanol utilizados principalmente para el soporte cardiovascular. Extracto de té en polvo (rico en catequinas) o polvo de quercetina onión.
- Flavan -3- OLS
- manzana
- uvas moradas y rojas
- arándanos
- fresas
- plátanos
- duraznos
- peras
- cacao y chocolate
- té
ExtractoEjemplos:
Contiene epigallocateechin galato (EGCG) y EpicateChin, dos flavan más importantes -3- OLS.
Comúnmente estandarizado a mayor o igual a 50% de catequinas para suplementos.
- Cocoa Bean Extract
Rico en procyanidins (flavan condensado -3- ol polímeros) y epicateChin.
A menudo se usa en formulaciones de salud cardiovascular.
Contiene proanthocianidins (flavan -3- oligómeros) de pieles y semillas de uva.
Estandarizado a mayor o igual a 95% de proantocianidinas en extractos comerciales.
- Applante Extracto de cáscara
Alto en catechin y epicatechin concentrado en la cáscara.
Utilizado en productos antioxidantes y de salud de la piel.
- Blueberry Fruit Extract
Contiene flavan -3- ols junto con antocianinas.
A menudo combinado con otros extractos de bayas para efectos sinérgicos.
- Flavones
- perejil
- pimientos rojos
- apio
- manzanilla
- menta
- Ginkgo biloba
Ejemplos de extracto:
Contiene apigenin (una flavona) y otros flavonoides como la luteolina.
Utilizado para formulaciones antiinflamatorias y con calma en la piel.
- Concentrado de flavonoides de perejil
Rico en apigenin y Mirricetin, flavonas vinculadas a los beneficios antioxidantes y metabólicos.
- Extracto de hoja de espino
Estandarizado a mayor o igual al 80% de flavones (p. Ej., Vitexina e hiperosido).
Apoya la salud cardiovascular y la actividad antioxidante.
Contiene baicalin y wogonin, flavonas con propiedades neuroprotectoras y antivirales.
A menudo se usa en fórmulas herbales tradicionales.
Contiene luteolin y cynarin, flavonas que apoyan la salud hepática y digestiva.
- Flavanonas
- naranjas
- limones y limas
- uvas
- pomelo
Ejemplos de extracto:
- Polvo bioflavonoide de Lemon Peel
Contiene flavanonas como hesperidin y eriedictyol, comúnmente utilizadas para el apoyo antioxidante y de salud vascular.
- Extracto de flavanona de pomelo
Rico en naringin, una flavanona clave vinculada a la regulación metabólica y los efectos antiinflamatorios.
Contiene liquiritigenin, una flavanona con propiedades antiinflamatorias y con calma en la piel.
Puede contener flavanonas junto con antocianinas, utilizadas tradicionalmente para beneficios metabólicos y cardiovasculares.
- Isoflavonas
- soja
- garbanzos
- lentejas
- guisantes
Ejemplos de extracto:
Contiene genistein y Daidzein, ampliamente utilizado para el alivio de los síntomas menopáusicos y el apoyo a la salud ósea.
- Extracto de trébol rojo
Rico en formononetin y biochanina A, estandarizado para el equilibrio hormonal y las formulaciones cardiovasculares.
Contiene puerarin, una isoflavona vinculada a la salud menopáusica y la protección cardiovascular.
- Extracto de alfalfa
Proporciona isoflavonas junto con saponinas, tradicionalmente utilizadas para la regulación del colesterol y el apoyo menopáusico.
- Antocianinas
- brevas
- ciruelas negras
- guindas
- naranjas de sangre
- berenjena
- col lombarda
- uvas rojas y moradas
- vino tinto
- arándanos
- arándanos
- fresas
- moras
Ejemplos de extracto:
- Polvo de antocianina de arándanos
Estandarizado a mayor o igual a 25% de antocianinas, principalmente malvidin y delphinidin, utilizadas para formulaciones de salud antioxidantes y de la visión.
- Concentrado de extracto de sailberry
Contiene cyanidin -3- glucoside, ampliamente estudiada para la modulación inmune y las aplicaciones antivirales.
Rico en anthocianósidos (por ejemplo, petunidin), utilizados tradicionalmente para la salud retiniana y el apoyo circulatorio.
Contiene antocianidinas como peonidin y pelargonidin, estandarizado para formulaciones de salud del tracto urinario.
- Extracto de Blackberry
Alto en cyanidin -3- rutinoside, utilizado para formulaciones metabólicas y antiinflamatorias.
Desde tés herbales hasta polvos de frutas, estos extractos de plantas ofrecen una forma conveniente de aprovechar la potencia flavonoides.
Roles clave y beneficios de los flavonoides
Los flavonoides son polifenoles bioactivos que actúan como aliados Multi-Target en salud humana, aprovechando sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y de señalización:
1. Defensa antioxidante
Neutralizar los radicales libres (p. Ej., Quercetina en manzanas, antocianinas en arándanos) para reducir el estrés oxidativo y el daño celular.
2. Soporte cardiovascular
Mejorar el flujo sanguíneo : los flavanoles de cacao (epicatequina) mejoran la función endotelial y la flexibilidad arterial.
Regular el colesterol: los cítricos flavanonas (Hesperidin, Naringin) promueven perfiles de lípidos saludables.
3. Mejora cognitiva
Proteger las neuronas: las antocianinas de arándanos protegen las células cerebrales del daño oxidativo, mejorando la memoria y el enfoque.
Anti-neurodegenerativo: flavan de té verde -3- OLS (EGCG) inhibe la agregación de beta amiloide vinculada a la Alzheimer.
4. Modulación inmune
Regular la inflamación: Quercetina (Cebolla, Apple) suprime las citocinas proinflamatorias (p. Ej., TNF-, IL -6).
Actividad antiviral: las antocianinas de saúco bloquean la entrada viral en las células huésped.
5. Salud de la piel
Protección UV : Green Tea Flavan -3- OLS Scavenge ROS, reduciendo el fotográfico y promoviendo la síntesis de colágeno.
Anti-acne: las flavanonas de regaliz (liquiritigenina) alivian la inflamación e inhiben el crecimiento bacteriano.
6. Balance hormonal
Efectos fitoestrogénicos : isoflavonas de soja (genisteína, daidzeína) alivian los síntomas menopáusicos al imitar el estrógeno.
Soporte de la tiroides: las isoflavonas de trébol rojos modulan las interacciones de estrógeno-tirado.
7. Salud intestinal
Acción prebiótica: flavonoides (p. Ej., Citrus polimetoxiflavonas) alimentan bacterias intestinales beneficiosas, mejorando la diversidad de microbiomas.
¡Aquí hay que prosperar con flavonoides consecutivos desde la tierra hasta ti!