Polvo de extracto de stevia

Polvo de extracto de stevia

Nombre del producto: glucósidos de esteviol
Alias ​​del producto: azúcar de stevia
Fuente:Un glucósido extraído de las hojas de Stevia.
Especificación de producto: 90%
Aspecto: polvo blanco
Número CAS:57817-89-7
Ingredientes dulces: Está compuesto por esteviósido y esteviósido A, B, C, D y E.
Aplicación:Producción de alimentos, bebidas y condimentos.
Soluble en agua: soluble en agua.
Condiciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar seco, fresco y bien ventilado.
Embalaje: paquete pequeño de 1 kg por bolsa, paquete grande de 25 kg por barril.

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Introducción del producto

Descripción del Producto

 

Extracto de stevia en polvoes un tipo de edulcorante natural puro extraído de las hojas de la hierba Stevia. Según los datos, los glucósidos de esteviol se han utilizado ampliamente en la producción y procesamiento de alimentos, bebidas, condimentos y otros países de Asia, América del Norte, América del Sur y la Unión Europea. Actualmente, China, como el productor y comercializador de glucósidos de esteviol más importante del mundo, produce y exporta más de decenas de toneladas de glucósidos de esteviol cada año. Además de los glucósidos de esteviol, nuestra empresa también cuenta con una variedad de edulcorantes como mogrósido, ácido glicirrícico, arabinosa, aspartamo, etc. Puede contactar con nosotros en cualquier momento si lo necesita.

 

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steviol glycosides picture

 

Beneficios para la salud del extracto de stevia en polvo

 

1. Ayuda a controlar el nivel de azúcar en sangre.
El extracto de stevia en polvo es un sustituto dulce ideal para diabéticos o personas que necesitan controlar su nivel de azúcar en sangre. En comparación con el azúcar tradicional, el esteviósido no provoca un aumento brusco del nivel de azúcar en sangre porque no participa en el proceso normal del metabolismo de los carbohidratos. Esto significa que el extracto de stevia en polvo puede ayudar a mantener un nivel estable de azúcar en sangre, lo cual tiene una importancia positiva para la prevención y el control de la diabetes.
2. Promover el control del peso
Debido a que el polvo de extracto de stevia casi no contiene calorías, se ha convertido en una opción ideal para las personas que pierden peso y mantienen un peso saludable. El uso de extracto de stevia en polvo en lugar de azúcar alto en calorías puede ayudar a reducir la ingesta total de calorías, apoyando así el control del peso y los objetivos de pérdida de peso.
3. Salud bucal
En comparación con el azúcar común, el extracto de stevia en polvo no promueve el crecimiento de bacterias en la cavidad bucal, por lo que no aumenta el riesgo de caries. Esto hace que el extracto de stevia en polvo sea una buena opción dulce para mantener la salud bucal.
4. Reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares
Algunos estudios muestran que el extracto de stevia puede tener algunos efectos protectores sobre el sistema cardiovascular. Por ejemplo, puede ayudar a reducir la presión arterial y mejorar los niveles de colesterol, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, la investigación en este campo no es suficiente y se necesita más evidencia científica que la respalde.
5. Efectos antiinflamatorios y antioxidantes.
El esteviósido en el extracto de stevia tiene ciertas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Estas características ayudan a resistir el daño de los radicales libres y reducir la inflamación, lo que puede ser beneficioso para prevenir enfermedades crónicas y promover la salud en general.

Stevia sugar

Características del extracto de stevia en polvo

 

1. Alto dulzor
El dulzor del extracto de stevia en polvo es mucho mayor que el de la sacarosa común, entre 200 y 300 veces mayor que el de la sacarosa. Esto significa que en el proceso de producción de alimentos y bebidas, sólo una pequeña cantidad de extracto de stevia en polvo puede lograr el mismo efecto dulce que una gran cantidad de sacarosa, reduciendo así en gran medida la necesidad de agregar azúcar a los productos.
2. Bajo en calorías
El extracto de stevia en polvo casi no contiene calorías, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes desean reducir la ingesta de calorías, controlar el peso o controlar la diabetes. El uso de extracto de stevia en polvo puede disfrutar de la dulzura sin agregar calorías adicionales, lo cual es útil para mantener un estilo de vida saludable.
3. Estabilidad
El polvo de extracto de stevia tiene buena estabilidad térmica y estabilidad ácido-base, lo que significa que se puede utilizar para cocinar y hornear sin perder dulzura ni descomponerse. Además, también es adecuado para productos con diversos valores de pH, desde bebidas ácidas hasta alimentos neutros o alcalinos.
4. Seguridad
Después de la evaluación y el reconocimiento por parte de muchas agencias de seguridad alimentaria, incluido el Comité Conjunto de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) de la Administración de Medicamentos y Alimentos de los EE. UU. (FDA) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), el extracto de stevia en polvo fue reconocido como un alimento seguro. aditivo. Esto asegura su amplia aplicación en la industria de alimentos y bebidas.
5. Gusto
Aunque el extracto de stevia en polvo tiene una alta intensidad de dulzor, puede tener un ligero amargor o un regusto especial, dependiendo del tipo y proporción de esteviósido utilizado. Al optimizar la fórmula y la tecnología, estas diferencias de sabor se pueden minimizar para satisfacer las necesidades de sabor de los diferentes consumidores.
6. Fuentes naturales
El extracto de stevia en polvo proviene de la planta natural Stevia, lo que está en línea con la tendencia actual de preferencia del consumidor por aditivos alimentarios naturales y saludables. En comparación con los edulcorantes sintéticos, los consumidores aceptan y confían más fácilmente en el polvo de extracto de stevia natural.

 

¿Dónde se puede aplicar el extracto de stevia en polvo?

 

1. Beber
Refrescos: bebidas carbonatadas sin azúcar o bajas en azúcar, zumos de frutas y bebidas a base de zumos de frutas.
Bebidas de té: incluido té embotellado y té instantáneo en polvo.
Café: café instantáneo, café en grano, almíbar de café, etc.
Bebidas saludables: como bebidas deportivas, agua vitaminada, bebidas energéticas, etc., el extracto de stevia en polvo se utiliza para reducir el azúcar y las calorías.
2. comida
Pastelería y pan: Puede utilizarse en todo tipo de productos de panadería, como tartas, pan y galletas, para aportar dulzor y controlar las calorías totales de los productos.
Snacks: como caramelos bajos en azúcar o sin azúcar, chocolate, chicles, barritas, etc.
Condimentos: como salsa, mostaza, aderezo para ensaladas, etc. El extracto de stevia en polvo se puede utilizar para equilibrar el sabor y aumentar el dulzor sin añadir azúcar ni calorías adicionales.
Productos lácteos: helados bajos en azúcar o sin azúcar, yogures, batidos, etc.
3. Catering y cocina casera
Sustituto del azúcar: utilizado directamente como edulcorante de mesa para endulzar té, café, cereales y otros alimentos.
Cocinar y hornear: debido a su estabilidad a altas temperaturas, el extracto de stevia en polvo es adecuado para cocinar y hornear en casa, y puede reemplazar el azúcar tradicional.
4. Alimentos con necesidades nutricionales especiales
Dieta para diabéticos: alimentos y bebidas aptos para diabéticos para ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre.
Productos para adelgazar: productos sustitutivos de comidas bajos en calorías, bebidas para adelgazar, etc., que utilizan extracto de stevia en polvo para reducir la ingesta de calorías.
5. Medicamentos y productos sanitarios
Medicamento líquido oral: se utiliza como edulcorante de medicamentos para mejorar el sabor.
Productos para el cuidado de la salud: se utilizan como edulcorantes en productos para el cuidado de la salud, como tabletas de vitaminas, suplementos nutricionales y té de hierbas.

 

Application

 

Cantidad agregada

 

Datos en la Norma Nacional de la República Popular China GB 2760-2014:

 

Nombre del alimento

Uso máximo/(g/kg)

Observación

Leche fermentada aromatizada

0.2

En equivalentes de esteviol

Bebidas congeladas (excepto hielo comestible)

0.3

En equivalentes de esteviol

fruta confitada

3.3

En equivalentes de esteviol

Nueces y semillas cocidas

1.0

En equivalentes de esteviol

Dulce

3.5

En equivalentes de esteviol

Pasteles

0.33

En equivalentes de esteviol

Edulcorante de mesa

0.05 g/ración

En equivalentes de esteviol

Condimento

0.35

En equivalentes de esteviol

Bebidas (excepto agua potable envasada)

0.2

En términos de equivalente de esteviol, la dosis de bebidas sólidas se incrementará de acuerdo con la proporción de dilución.

Gelatina

0.5

En términos de equivalente de esteviol, si se usa en gelatina en polvo, aumente la cantidad de uso de acuerdo con la proporción de reconstitución.

comida inflada

0.17

En equivalentes de esteviol

Productos de té (incluido té aromatizado y té sustituto)

10.0

En equivalentes de esteviol

 

Sobre el embalaje

 

La muestra y la cantidad mínima son 1kg por bolsa, embalaje original, no partido y 25kg FCL. Dependiendo de cuánto necesites, puedes organizar el embalaje y la entrega según tus necesidades.

 

packaging

 

Método de pago

 

Métodos de pago: Generalmente aceptamos garantía comercial de alibaba, transferencia bancaria, depósito de garantía, paypal, western union y money gram, puede elegir el que más le convenga.

 

Payment methods

 

Garantía postventa

 

Todo el equipo profesional está en línea, listo para resolver los problemas que encuentres en cualquier momento.

Opciones de envío exprés

   

Por expreso

En avión

Por mar

Adecuado para pedidos de muestra o <50 kg

Adecuado para >50 kg

Adecuado para >300 kg

Rápido:3-10días

Rápido:3-7días

Lento:7-45días

Alto costo de envío

Costo inferior al expreso

Volumen: 0.07875/tambor

Servicio puerta a puerta

Servicio aeropuerto a aeropuerto

Costo más bajo

 

Se necesita corredor profesional

Se necesita corredor profesional

 

Contacto

 

Elextracto de stevia en polvooperados por nuestra empresa cumplen con el estándar nacional de seguridad alimentaria GB8270-2014 de la República Popular China. El producto en polvo es fino y libre de impurezas, el contenido alcanza el estándar y no hay residuos de metales pesados. Los productos se exportan a Asia, Europa, Estados Unidos y otros países, con excelente calidad y ganaron el reconocimiento de clientes de todo el mundo. Si tiene alguna pregunta relacionada, puede contactarnos en cualquier momento, ¡haremos todo lo posible para resolver cualquiera de sus problemas!

Correo electrónico de contacto:ella.zhang@huilinbio-tech.com.¡Esperamos trabajar con usted!

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