Polvo de extracto de brócoli

Polvo de extracto de brócoli

Fuente botánica: Brassica oleracea L. var. itálica (semilla/brote)
Ingredientes activos: glucorafanina, sulforafano
No. CAS: 21414-41-5 (Glucorafanina); 4478-93-7 (sulforafano)
Fórmula molecular: C₁₂H₂₃NO₁₀S₃ (Glucorafanina); C₆H₁₁NOS₂ (sulforafano)
Peso Molecular: 437,51 g/mol (Glucorafanina); 177,29 g/mol (sulforafano)
Especificaciones: Glucorafanina 5%–30% (HPLC); Sulforafano 0,5%–10% (HPLC); Extractos de proporción 4:1–20:1
Aspecto: Polvo fino de color amarillo claro a marrón amarillento
Solubilidad: Soluble en agua, metanol y otros disolventes orgánicos.
Vida útil: 24 meses si se almacena correctamente
Embalaje: 25 kg/tambor de fibra, 1 kg/bolsa de aluminio (personalizado disponible)
Cantidad mínima de pedido (MOQ): 1 kg (pedido de muestra); 25 kg (pedido al por mayor)
Aplicaciones: Suplementos dietéticos, alimentos y bebidas funcionales, productos cosméticos y de cuidado personal, productos intermedios farmacéuticos.
Certificaciones: Cumple con ISO, HACCP, KOSHER, HALAL y GMP
Almacenamiento: Almacenar en un área fresca, seca y bien ventilada; conservar en recipientes herméticamente cerrados

Introducción del producto

Xi'an Huilin Bio-Tech Co., Ltd. es uno de los principales fabricantes y proveedores de extracto de brócoli en polvo en China. Con abundante experiencia, estamos comprometidos a brindar productos naturales de alta calidad a precios competitivos. No dude en vender al por mayor polvo de extracto de brócoli puro a granel aquí desde nuestra fábrica.

 

Introducción

 

Polvo de extracto de brócolies un ingrediente botánico estandarizado de alta-calidad derivado de las semillas o brotes tiernos deBrassica oleraceaL. var.cursiva. Es naturalmente rico en glucorafanina, un precursor estable de glucosinolato que se convierte enzimáticamente en sulforafano-un isotiocianato bioactivo con propiedades antioxidantes y citoprotectoras bien-bien documentadas. El sulforafano se forma mediante la acción hidrolítica de la mirosinasa, una enzima presente tanto en el tejido vegetal como en el microbioma intestinal.

 

Este extracto ha ganado una atención significativa en las industrias nutracéutica y de alimentos funcionales debido a su capacidad para respaldar los mecanismos de defensa celular, promover la actividad enzimática de desintoxicación de fase II y contribuir al bienestar general. Nuestro polvo de extracto de brócoli se fabrica bajo estrictos estándares de control de calidad, lo que garantiza potencia, pureza y biodisponibilidad constantes en cada lote.

 

Certificado de Análisis (COA)

 

Artículo Especificación Resultado Método
Descripción física      
Apariencia Polvo fino de color amarillo claro a amarillo-marrón Cumple Visual
Olor y sabor Característica Cumple organoléptico
Tamaño de partícula 100% pasa malla 80 Cumple Cribado
Pruebas químicas      
glucorafanina Mayor o igual al 10,0% (HPLC) 10.80% HPLC
Sulforafano Mayor o igual al 1,0% (HPLC) 1.05% HPLC
Identificación Positivo Positivo cariño
Pérdida por secado Menor o igual al 5,0% 3.42% USP<731>
Contenido de ceniza Menor o igual al 5,0% 3.10% USP<281>
Metales pesados      
Metales pesados ​​totales Menor o igual a 10 ppm Cumple PIC-EM
Plomo (Pb) Menor o igual a 2,0 ppm Cumple PIC-EM
Arsénico (As) Menor o igual a 1,0 ppm Cumple PIC-EM
Cadmio (Cd) Menor o igual a 1,0 ppm Cumple PIC-EM
Mercurio (Hg) Menor o igual a 0,1 ppm Cumple PIC-EM
Control microbiológico      
Recuento total de platos Menor o igual a 10.000 ufc/g Cumple USP<2021>
Levadura y moho Menor o igual a 1000 ufc/g Cumple USP<2021>
Escherichia coli Negativo Negativo USP<2022>
Salmonela Negativo Negativo USP<2022>
Conclusión Cumple con las especificaciones

Nota: El COA específico del lote-está disponible previa solicitud.

 

Flujo de proceso deBrócoliBrotarExtracto Polvo

 

  1. Abastecimiento de materia prima– Las semillas/brotes de brócoli de alta-calidad provienen de granjas orgánicas o convencionales certificadas con trazabilidad.
  2. Limpieza y secado– Las materias primas se limpian minuciosamente para eliminar la suciedad y los residuos y luego se secan para reducir el contenido de humedad.
  3. Molienda/fresado– Las semillas o brotes secos se muelen hasta obtener un polvo fino utilizando equipos de molienda especializados.
  4. Extracción– El material en polvo se somete a extracción con disolventes (agua o etanol) para aislar compuestos bioactivos como los precursores de glucorafanina y sulforafano.
  5. Filtración y concentración– El extracto se filtra para eliminar los residuos insolubles y se concentra en condiciones controladas.
  6. El secado– El extracto concentrado se seca mediante secado al vacío a baja-temperatura o secado por pulverización para preservar los bioactivos termolábiles.
  7. Molienda y tamizado– El extracto seco se muele y se tamiza para lograr un tamaño de partícula uniforme (100% pasa malla 80).
  8. Pruebas de control de calidad– Cada lote se analiza en cuanto a contenido de ingredientes activos (HPLC), metales pesados, pureza microbiológica y parámetros físicos.
  9. Embalaje– El polvo final se envasa en recipientes-de calidad alimentaria (bolsas de aluminio o tambores de fibra) en condiciones controladas para mantener la estabilidad.

 

Mecanismo de acción

 

El polvo de extracto de brócoli ejerce sus efectos biológicos principalmente a través de su metabolito activo,sulforafano. Tras la ingestión, la glucorafanina-el precursor estable presente en el extracto-es hidrolizada por la mirosinasa (del tejido vegetal o de la microbiota intestinal) para liberar sulforafano. El sulforafano activa entonces el factor de transcripción.NF-Factor 2 relacionado con E2 (Nrf2), un regulador maestro de las respuestas celulares antioxidantes y de desintoxicación. Nrf2 se une a elementos de respuesta antioxidante-(ARE) en las regiones promotoras de genes diana, promoviendo la transcripción de enzimas de desintoxicación de fase II comoglutatión-S-transferasayNAD(P)H deshidrogenasa [quinona] 1 (NQO1). Esta regulación positiva mejora la capacidad de la célula para neutralizar especies reactivas de oxígeno, desintoxicar carcinógenos y mantener la homeostasis redox. Además, se ha demostrado que el sulforafano regula negativamente-mediadores pro-inflamatorios como la COX-2, la IL-6 y el TNF-, lo que contribuye a sus propiedades antiinflamatorias.

 

Beneficios del extracto de brócoli en polvo

 

  • Potente soporte antioxidante:El polvo de extracto de brotes de brócoli (BSEP) demostró una capacidad de absorción de radicales de oxígeno (ORAC) cuatro veces mayor que el estándar de sulforafano puro, lo que indica una capacidad antioxidante excepcional.
  • Desintoxicación Celular:Activa las enzimas desintoxicantes de fase II mediadas por Nrf2, favoreciendo la eliminación de xenobióticos nocivos y carcinógenos reactivos.
  • Apoyo a la salud del hígado:Un ensayo controlado aleatorio demostró que la ingesta diaria de suplementos de brotes de brócoli enriquecidos con glucorafanina-mejoró significativamente los niveles séricos de ALT en adultos sanos-de mediana edad con biomarcadores hepáticos normales-altos.
  • Propiedades neuroprotectoras:BSEP mostró efectos neuroprotectores en modelos de enfermedad de Alzheimer inducida por amiloide-beta-, mejorando la memoria y la retención del aprendizaje al tiempo que inhibía la actividad de la acetilcolinesterasa.
  • Actividad anti-inflamatoria:Down-regula la expresión de genes pro-inflamatorios (COX-2, IL-6, TNF-) en macrófagos activados.
  • Apoyo al sistema inmunológico:Un estudio clínico demostró que un extracto de semilla de brócoli que contenía un precursor de sulforafano reducía el número de días con síntomas de resfriado en adultos susceptibles.
  • Salud metabólica:Los ensayos clínicos han observado mejoras en los perfiles de glucosa en ayunas, hemoglobina glucosilada y triglicéridos con la suplementación con extracto de brotes de brócoli.

 

¿Para qué se utiliza el polvo de extracto de brócoli?

 

  • Suplementos dietéticos:Cápsulas, tabletas, cápsulas blandas y mezclas de polvos para brindar apoyo antioxidante y desintoxicante diario.
  • Alimentos y bebidas funcionales:Batidos fortificados, batidos de proteínas, barritas energéticas y bebidas de bienestar.
  • Cosméticos y cuidado personal:Formulaciones para el cuidado de la piel (sueros, cremas, mascarillas) dirigidas a la protección de la piel contra-envejecimiento, anti-contaminación y.
  • Nutrición deportiva:Formulaciones de recuperación post-ejercicio para favorecer la reparación muscular y reducir el estrés oxidativo.
  • Intermedios farmacéuticos:Como materia prima para la investigación y el desarrollo de candidatos terapéuticos basados ​​en sulforafano-.

 

Applications of Broccoli Extract PowderApplications of Broccoli Extract Powder

 

Preguntas frecuentes (FAQ)

P: ¿Cuál es la diferencia entre glucorafanina y sulforafano?

R: La glucorafanina es el glucosinolato precursor estable que se encuentra en el brócoli, mientras que el sulforafano es el isotiocianato bioactivo que se produce cuando la glucorafanina es hidrolizada por la enzima mirosinasa. Nuestro extracto de brócoli en polvo está estandarizado según el contenido de glucorafanina, lo que garantiza la estabilidad durante el almacenamiento y el procesamiento.

P: ¿El polvo de extracto de brócoli es-soluble en agua?

R: Sí, el extracto de brócoli en polvo es soluble en agua, metanol y otros disolventes orgánicos, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de aplicaciones de formulación, incluidas bebidas y sistemas de base acuosa-.

P: ¿Cuál es la dosis recomendada?

R: Las recomendaciones de dosificación varían según la aplicación prevista y la población objetivo. Las dosis típicas de suplementos dietéticos oscilan entre 100 y 600 μmol de equivalentes de glucorafanina o sulforafano por día. Recomendamos consultar con un especialista en formulación para obtener orientación específica-para la aplicación.

P: ¿Este producto es adecuado para formulaciones vegetarianas/veganas?

R: Sí, nuestro extracto de brócoli en polvo es de origen vegetal-y apto para formulaciones de productos vegetarianos y veganos.

P: ¿Qué certificaciones están disponibles?

R: Nuestro polvo de extracto de brócoli se fabrica en instalaciones que cuentan con certificación ISO, HACCP, KOSHER y HALAL, con procesos de producción que cumplen con GMP-.

¿Por qué elegirnos?

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Su socio profesional de fabricación y abastecimiento

Somos más que un proveedor - somos un socio integral de la cadena de suministro dedicado a ingredientes de alta-calidad, formulaciones personalizadas y productos terminados en múltiples industrias.

  • Fabricante profesional:Xi'an Huilin Bio-tech Co., Ltd. es una empresa de biotecnología de alta-tecnología que se especializa en la producción, I+D y exportación de extractos de plantas naturales.
  • Seguro de calidad:Cada lote se somete a pruebas rigurosas de ingredientes activos (HPLC), metales pesados ​​(ICP{0}}MS) y pureza microbiológica para garantizar una calidad y seguridad constantes.
  • Capacidades de personalización:Ofrecemos especificaciones flexibles, opciones de empaque y formulaciones personalizadas para satisfacer los diversos requisitos de los clientes.
  • Confiabilidad de la cadena de suministro:Con cadenas de suministro establecidas y una sólida capacidad de producción, garantizamos una entrega oportuna y un suministro estable para pedidos al por mayor.
  • Precios competitivos:Precios directos de fábrica sin márgenes intermediarios.
  • Apoyo técnico:Nuestro experimentado equipo de investigación y desarrollo brinda orientación sobre formulación y soporte técnico durante todo el proceso de desarrollo de productos.
  • Cumplimiento global:Los productos se fabrican de conformidad con los estándares internacionales de calidad y los requisitos reglamentarios.

 

Como contactar

 

Para consultas, cotizaciones o solicitudes de muestras, comuníquese con:

 

Correo electrónico: ella.zhang@huilinbio-tech.com

 

Esperamos asociarnos con usted para brindarle alta-calidadPolvo de extracto de brócolia sus productos.

 

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Referencias

  1. Instituto Nacional del Cáncer. Suplemento de brotes de brócoli/extracto de semillas de brócoli. Código del Tesauro del NCI C128293.Tras la administración del extracto de brote de brócoli/semilla de brócoli, el sulforafano activa el factor de transcripción NF-E2-factor 2 relacionado (Nrf2)... que se une y activa los elementos de respuesta antioxidante (ARE).
  2. La extracción endógena produjo sulforafano de alta calidad a partir de brotes de brócoli y revela potentes actividades antioxidantes y anti-alzheimer.Helión. 2025;11(4):e42673. BSEP mostró un ORAC cuatro veces mayor que el estándar SFN. También redujo las respuestas inflamatorias al regular negativamente-la expresión de los genes COX-2, IL-6 y TNF-. BSEP exhibió propiedades neuroprotectoras en ratones con enfermedad de Alzheimer inducida por beta amiloide.
  3. Efectos de los suplementos de brotes de brócoli enriquecidos con glucorafanina sobre las funciones hepáticas en adultos sanos de mediana edad-con biomarcadores hepáticos séricos altos-normales: un ensayo controlado aleatorio.Fronteras en nutrición. 2022;9:1077271. La glucorafanina mejoró significativamente los niveles séricos de ALT a las 24 semanas en comparación con los suplementos de placebo.
  4. Fahey JW, Zhang Y, Talalay P. Brotes de brócoli: una fuente excepcionalmente rica de inductores de enzimas que protegen contra carcinógenos químicos.Proc Natl Acad Sci EE.UU.. 1997;94(19):10367-10372. Los extractos de brotes de brócoli de 3-días de edad fueron muy eficaces para reducir la incidencia, la multiplicidad y la tasa de desarrollo de tumores mamarios en ratas.
  5. Houghton CA, Fassett RG, Coombes JS. Sulforafano: investigación traslacional del laboratorio a la clínica.Rev Nutr. 2013;71(11):709-726. El sulforafano es un inductor importante del factor 2 relacionado con el eritroide 2 nuclear (Nrf2), el factor de transcripción que activa la respuesta antioxidante.

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